蒸汽夹层锅卤味加工设备液化气夹层锅(100L)

**高工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃。**高工作压力：锅内：常温 夹层：常温。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点

夹层锅也可以叫蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。由锅体和支架组成。锅体是由球形锅体组成，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

蒸汽夹层锅卤味加工设备液化气夹层锅产品简介：

1、全不锈钢制作，专业卫生级设备，符合GMP标准。

2、规格齐全，外型美观，安全可靠，经久耐用。

3、可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。

4、本设备已一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

蒸汽夹层锅卤味加工设备液化气夹层锅用途及特点

1、用途：本设备广泛应用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥，煮豆沙，冬蓉，莲蓉等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2、特点：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，**

高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积达，热效率高，加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

本锅内层体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表

和安全阀、电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。