电汽两用夹层锅蒸汽夹层锅多功能夹层锅(100L)

电汽两用夹层锅，蒸汽夹层锅，多功能夹层锅本公司是以专业制造食品工业机械，为用户提供设计、制造、安装调试及售后服务，指导培训服务。公司经过数年的不懈努力，消化吸收国外先进技术，先后成功地开发出多种系列及规格的产品，产品质量始终处于国内**地位，多项产品获**级新产品、部分产品技术已达到国际**水平。

电汽两用夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

电汽两用夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电汽两用夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入热源加热。夹层通入蒸汽加热的为蒸汽夹层锅，按结构分立式蒸汽夹层锅和可倾式蒸汽夹层锅；夹层通入导热油或水加热的电加热夹层锅，电加热棒加热；同样分为立式和可倾式夹层锅。