香兰素丙二醇缩醛(食品级99)

香兰素丙二醇缩醛

英文名称:VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL

化学名称： 2-(3-甲氧基-4-羟基苯基)-4-甲基-1，3-二氧茂烷

其他名称：2-甲氧基-4-（4-甲基-1，3-二氧戊环）苯酚

分子式： C11H14O4

分子量： 210.25

CAS NO.： 68527-74-2

FEMA NO.： 3905

外观： 无色至淡黄色粘稠液体

香气描述： 淡的乳脂、香草样香气

用途： 可用于巧克力、奶油、木香香精的调配。

储存条件： 建议冷藏于密闭容器中。