迪赛酒庄红葡萄酒

【迪赛酒庄红葡萄酒】

年份：2010

产地：法国/波尔多

酒庄：迪赛酒庄

等级：法定产区酒（AOC)

葡萄品种：100%赤霞珠、30%美乐

酒精度数：12.5%vol：

醒酒时间：醒酒15分钟（**佳品酒温度16-18℃）

佐餐搭配：适合配以白肉、意大利粉、香辣菜肴等

储藏条件：阴凉处平放或倒置，避光、防震、无异味

均匀浓密的深红色，馥郁的成熟果实香，酒体饱满、优雅、柔和、平衡度好、单宁细腻，回味悠长。

【酒庄介绍】

 酒庄坐落在靠近圣爱美浓产区的两海之间法定产区的下属产区Saint-Vincent。庄园面积大于70公顷，其中有树林、草地和38公顷的葡萄园。酒庄优秀的土壤赋予葡萄酒细腻、柔和人、优雅的特性，橡木桶的陈酿更是提高了葡萄酒的复杂性。在尊重波尔多传统酿造工艺的前提下，酒庄吸取现代化酿造工艺的长处，发酵在不锈钢桶中进行，酿造出优质可口的葡萄酒。

酒庄特色：

1.庄园实力雄厚，拥有超过70公顷葡萄。

2.成产简单易饮型，标准波尔多红葡萄酒。

3.是渠道销售的主力产品。

  赤霞珠是高贵的红酒葡萄**，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是**能表现黑加仑子味、蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

  美乐是波尔多种植**为广泛的品种，是早熟的一个品种，亦耐久存，美乐皮薄，单宁含量较低，喝到嘴里有甘甜味，这并非人工加的糖，而是来自葡萄本身的果甜味，早熟的特性让它更加容易带有成熟的黑色水果的香气，酸度也相对较低。它口味柔顺，好的美乐经常有天鹅绒般柔软的质地。所以对于初始红酒的人，美乐更加温和可亲。