清真牛肉专用真空滚揉机价格GR300(300)
清真牛肉,牛肉块全自动真空滚揉机价格,山东真空滚揉机加工厂家,大小型号都有,V型齿,单片齿,以及弧形齿都有,真空,液压两种形式的真空滚揉机,大型滚揉机可以佩带气动上料车【肉块真空滚揉机,肉将真空滚揉机、鸡柳真空滚揉机,烤肠真空滚揉机,牛肉真空滚揉机,羊肉真空滚肉机,驴肉真空滚揉机,狗肉真空滚揉机,以及猪肉滚揉机,蔬菜腌渍滚揉机,山东滚揉机,哈尔冰滚揉机,湖北滚揉机,烟台滚揉机】
火锅料的腌渍成为客户的难题,腌渍时间2-3个小时,时间过长跟不上生产,省去了腌渍这部分工序,不过口感比原来差了一部分,怎么样缩短时间提高口感呢,春秋推出腌渍设备:真空滚揉机
适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,**大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用春秋滚揉机可得到以下效果:
(1)
使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2)
增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3)
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真
(4)
提高产品的柔嫩性和结构稳定
(5)
特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
滚筒容积
20
50L
100L
300L
500L
800L
1000L
1200L
1400L
1800L
装料量kg
10-15
30
75
225
450
600
750
900
1050
1350
真空度mpa
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
滚筒转速r/min
8.5
8.5
8.5
8
7.5
7.5
7
6
5
4
总功率kw
0.75
1.12
1.5
2.25
2.95
3.75
4.75
5.1
5.1
6.6
外形尺寸mm
840*450*880
1100*500*930
1220*820*1210
1420*920*1550
1780*1020*1550
2200*1230*1800
2140*1330*1900
2350*1330*1990
2400*1440*2100
2700*1540*2220
总重量kg
100
110
160
440
530
600
630
800
980
1300
备注:运输
交货方式及运费负担,甲方负责发货至乙方公司所在市,运费由 甲方 承担。质量保证
电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。