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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 营养性甜味剂 > 低聚木糖(A型) 【手机阅读】
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低聚木糖(A型)

所在区域:河北 邯郸市 邯郸市区
更新时间:2013-03-02
品牌:百灵
产品价格:160元/公斤
低聚木糖
低聚木糖
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
独特性能
  1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解
  用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的能量值几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用,**大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
  2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。
  3、有效摄入量少
  其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:
  低聚果糖 5.0—20.0g
  低聚半乳糖 8.0—10.0g
  大豆低聚糖 3.0—10.0g
    异麦芽低聚糖15.0—20.0g
  低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天
产品编号:p0250966  【查看采购车】【在线洽谈
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