浓缩酱类产品生产线

我公司高级工程师参与国内**早果汁无菌灌装整线的研发与设计，并在2002年参与国内自主研发**条大吨位番茄酱杀菌机及吨箱无菌灌装机。我们对无菌大袋冷灌装有着深刻的认识，对设备以及生产工艺了解非常透彻。
功能特点
一、包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。
二、产能：日处理原料（新鲜番茄、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜等） 50吨~1500吨
三、**终产品浓度上限36-38 Brix（可根据客户产品指标进行调整）
四、产品主要特点：
1) 配置了多功能破碎机，可生产胡萝卜泥、番茄酱、苹果浆、草莓浆、桃浆等多种果蔬酱类产品。 
2) 利用低温浓缩工艺，物料在蒸发器内停留时间短，使产品营养成分损失小。
3) 蒸发器设有二次蒸汽加压回收系统，明显减少蒸汽耗量。
4) 蒸发器为三效四段式结构，可自动调整进料量，根据浓度调整出料。确保生产线连续运行。
5) 杀菌机的套管内部结构设计独特，不易结垢，改变了以前同类设备不易清洗的诟病。
6）灌装机有灌装头升降和工作台升降两种方式，降低了人力，并有各种安全保障，降低物料被污染的可能。
7）整线大部分都由PLC及工控机实现全程监控，并自动控制，只有几个重要岗位需要人员来监控，大大降低了人力，增加了可靠性，降低出现产品不合格的风险。