双孢菇(庆元)
所在区域:浙江 丽水市 庆元县
更新时间:2015-12-12
品牌:庆元
产品价格:面议
双孢菇:属伞菌目,蘑菇属,是一种深受世界各国人民所喜爱的一种食用真菌,俗称蘑菇。其味道鲜美,营养丰富。蘑菇蛋白质的含量高于所有的蔬菜,乃至可以与某些肉类相媲美。
双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展,所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇、降低血压,是一种降压剂,所含的胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。该菌味甘平,有提神、消食、平肝阳等作用,享有“保健食品”和“素中**”美称,深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。
双 孢 菇 营 养 成 分 表
主要成分(每 100克干品含量)
蛋白质 2.9g 铁 1.3mg
脂肪 0.2g 维生素C 4.0mg
碳水化合物 2.4g 维生素 B1 0.11mg
粗纤维 0.6g 维生素 B2 0.16mg
钙 8mg 烟酸 3.3mg
灰分 0.6g 磷 66mg
双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展,所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇、降低血压,是一种降压剂,所含的胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。该菌味甘平,有提神、消食、平肝阳等作用,享有“保健食品”和“素中**”美称,深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。
双 孢 菇 营 养 成 分 表
主要成分(每 100克干品含量)
蛋白质 2.9g 铁 1.3mg
脂肪 0.2g 维生素C 4.0mg
碳水化合物 2.4g 维生素 B1 0.11mg
粗纤维 0.6g 维生素 B2 0.16mg
钙 8mg 烟酸 3.3mg
灰分 0.6g 磷 66mg