鸡腿菇批发鸡腿菇厂家直销(庆元)

 鸡腿菇也叫鸡腿蘑（ Coprinus comatus ），又叫毛头鬼伞，是世界性分布的一种食药兼用性菌，鸡腿蘑营养丰富，菌肉肥厚细嫩，味道鲜美可口，其菇形似鸡腿，故名之。它成为人工栽培中具有商业潜力的珍稀食用菌新品种，被誉为 “ 菌中新秀 ” 。 
   鸡腿菇含有 20 种氨基酸，总量 17.2% ，人体必须氨基酸全都具备，鸡腿菇不仅营养价值高，而且具有药用功能。鸡腿菇性平味甘滑，具有清神益智、清心安神，益脾胃，助消化，增加食欲，降血脂等功能。鸡腿菇提取物含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成份，长期食用对降低血糖有较好疗效，尤其对治疗痔疮效果明显。 

鸡 腿 菇 营 养 成 分 表 
主要成分（每 100克干品含量） 
蛋白质  25.4g  镁  191.47mg 
脂肪  3.3g  铁  1376ug 
碳水化合物  65g  钠 34.01mg 
粗纤维  7.3g  氨基酸 65.17mg 
钙  106.7mg  磷  634.17mg
钾  1661.93mg  总糖 58.8g