酵母甘露寡糖(SY428)

        甘露寡糖又称甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖，其英文缩写为MOS，是由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖，是细胞壁的主要活性成分之一，它广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田莆胶及多种微生物细胞壁内（葡甘露寡糖），约占酵母细胞壁干重6.6%，一般含有2～10个单糖，单糖之间以α-1, 2、α-1, 3、和α-1, 6、键相连。甘露寡糖易溶于水，不易溶于有机溶剂，黏度随温度上升逐渐下降，具有独特的凝胶性能，一般在生理PH值条件下较为稳定。
        深友酵母甘露寡糖SY 428是通过微生物发酵获得富含氧化型谷胱甘肽的酵母，再从酵母细胞壁中经现代工艺分离纯化制得。采用的酿酒酵母均为**代高纯度高活性富谷胱甘肽酵母，酵母为非转基因天然品种。具有天然、安全、营养的特点。