辣椒红色素

辣椒红色素是用纯物理方法，从红辣椒干中采用科学方法提取、分离、精制面临是的一种深红色油溶性油状液体天然色素。其说要成份为辣椒红素、辣椒玉红素，富含B-胡萝卜素和维生素C，均属于类胡萝卜素，有调节生理代谢功能。我公司生产的辣椒红色素质量符合FAO/WHO国标标准，具有安全性高、耐热、耐光、不受环境PH值及金属离子影响等特点，可广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品、饮品、化妆品中作为着色剂、在制药工业中作为中间体。
使用范围及方法：广泛应用于饼干、方便面、酱菜、奶油制品、海产品、肉类、腊肉、里脊肉等熟肉制品、南北菜肴、药品、化妆品、芦笋罐头、禽类饲料等适宜之处：使用时先用食用油调稀或直与制品混合；添加剂量按正常生产需要；可用使饼干表面金黄色，肉制品呈鲜肉色。
水溶辣椒红:
产品特点:完全溶解于水并澄清透明.
用途:主要用于膨化食品、酱菜、饮料、糖果、蔬菜等产品的着色。
质量指标：1.色价E：10-16
          2.辣素含量：≤0.005%
          3.砷（As）：≤2.0mg/kg
          4.铅（Pb）:≤3.0mg/kg