维生素B3(食品级)
所在区域：河南 郑州市 郑州市区
更新时间：2017-12-05
品牌：国产
产品价格：88元/KG
英文名称：Vitamin B3
中文名称：维生素B3
化学名称：烟酸
化学分子式：C6H5NO2
特性：白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等电点4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。干燥状态极稳定，水溶液中亦相当稳定。在稀酸或碱性溶液中几乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。几乎不溶于乙醚
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