磷酸氢二铵(食品级)

质量标准 ： 行业标准 分 子 式 ：(NH4)2HPO4分 子 量： 132.0外　　观 ： 白色粒状晶体 性　    状 ： 相对密度为 1.619 ，熔点 155 °C，易溶于水，不溶于醇， 1% 水溶液 PH 值为 8.0 ，在空气                        中逐渐失去氨生成磷酸二氢铵。 用　    途 ： 在食品工业中用作发酵剂、营养剂等。包　    装： 内塑外编袋，每袋净重 25 公斤或 50 公斤；或者按客户要求包装；贮于通风干燥处 。 技术指标 ： 
指标名称  食品添加剂 
主含量( 以 (NH 4 )2 HPO 4 干基计 )       % ≥  99.0 
五氧化二磷( 以 P 2 O 5 计 )              % ≥  53.0 
氮( 以 N 计 )                           % ≥  20.8 
PH 值( 1% 水溶液 )  7.8-8.2 
水不溶物                                % ≤  0.1 
水分( 以 H 2 O 计 )                      % ≤  0.2 
砷( 以 As 计 )                          % ≤  0.0003 
氟化物( 以 F 计 )                       % ≤  0.005 
重金属( 以 Pb 计)                       % ≤  0.001