磷酸二氢铵(食品级)

质量标准 ： 行业标准 分 子 式 ： NH 4 H 2 PO 4分 子 量： 115.0外　　观 ： 白色粒状晶体 性　    状 ： 相对密度为 1.803 ，熔点 190 °C，易溶于水，微溶于醇，不溶于酮， 1% 水溶液 PH 值为 4.5 。用　    途 ： 在食品工业中用作发酵剂、营养剂等。 包　    装： 内塑外编袋，每袋净重 25 公斤或 50 公斤；或者按客户要求包装；贮于通风干燥处。 技术指标 ：
指标名称  食品添加剂 
主含量( 以 NH 4 H 2 PO 4干基计 )% ≥  98.0 
五氧化二磷( 以 P2 O5 计 )      % ≥  61.0 
氮( 以 N 计 )                 % ≤  12.0 
PH 值( 1% 水溶液 )  4.4-4.8 
水不溶物                      % ≤  0.1 
水分( 以 H 2 O 计 )           % ≤  0.15 
砷( 以 As 计 )               % ≤  0.0003 
氟化物( 以 F 计 )            % ≤  0.005 
重金属( 以 Pb 计 )           % ≤  0.001