燕窝耳

    燕窝耳是食用菌产品中又一佼佼者，它是从珍贵红豆杉树木中获得的一个银耳科新品种。采用特制的食用菌栽培装置营养罐，按照有机食用品生产的要求，对培养料进行特殊的科学处理后，装入营养罐内，经过高压消毒冷却，接入菌种，在防虫，防菌，防尘的透明营养罐内培养出子实体，并以培养基连同子实体整体鲜活上市出售，既可以作为一种天然艺术型的观赏品，又是可蔬可药，可是可补的保健食品。具有新鲜，洁净，安全，口感清爽，风味独特，可算是食用菌产品中的一绝。