木糖醇晶体甜味剂(250g/盒 X 20盒/箱)

醇真木糖醇晶体特点 

   无糖、低热量。醇真木糖醇晶体甜度与蔗糖相当，热量相当于葡萄糖，食用后对血糖波动及热量的摄入影响不大，同时作为糖类代谢的中间体，不需要胰岛素的促进，是忌糖人士、肥胖者及追求健康饮食者的理想蔗糖替代品。   

   醇真木糖醇晶体可以抑制变形链球菌的生长，预防龋齿，减少牙斑。  

   醇真木糖醇晶体在结构上没有醛基或酮基，加热不产生蔗糖的美拉德褐变反应，可以制成不同风味的焙烤食品。

   醇真木糖醇晶体不被酵母发酵，对微生物是不良培养基期，故所制食品能延长其保存期。

   醇真木糖醇晶体具有良好的吸湿性，因此非常适宜制作一些口感酥软的糕点、面包等。

   醇真木糖醇晶体比蔗糖的溶解热几乎大10倍，在食品中加入木糖醇后，口感清凉，可以增强薄荷，留兰香等食品的风味。

 
木糖醇的其他功能

   改善胃肠道功能 
        木糖醇能促进双歧杆菌增殖，促进肠道内有益菌群的增殖，改善胃肠功能；同时，在肠壁吸收速度比其它糖类缓慢的多，利于排出肠道内毒素。

   改善肝功能
        木糖醇能改善肝功能对乙型迁延型肝炎，特别是对糖尿病人和肝炎并发症人，具有良好的疗效。

   木糖醇的消炎抗菌治疗作用   
        木糖醇是功能糖醇中的佼佼者。临床应用证明，它对防止上呼吸道感染，包括中耳炎、口腔炎、咽喉炎、口臭、口角炎、肺炎、支气管炎，即我们常说的“上火”症状，都有良好的效果。润肺、预防呼吸道感染的作用。
        木糖醇能使呼吸道表面黏液层中盐度下降，故有利于患者恢复预防肺部感染的能力。
      具有抗酮体功能   
        糖代谢异常时，脂肪不能完全氧化，血液中酮体积累，引起中枢神经系统中毒，致使昏迷、死亡。临床实验证明，木糖醇对消酮作用效果显著。