大豆皂甙

【国际专利主分类号】：C07D311/56
【 发明专利号 】：ZL01128012.3
【卫生许可证号】：
【执 行  标 准】：GB/T22464-2008(**一级标准)
【理 化  指 标】：大豆皂苷≥40%
                 水分≤5.0%
                 灰分≤3.0%
【产 品  说 明】：
以大豆皂苷为实验材料，饲喂果蝇，每组100只，基础饲料中含大豆皂苷为8.8%，实验结果说明，使用含大豆皂苷饲料的雄性果蝇平均寿命为64.2±16.2日，雌性果蝇平均寿命为65.4±16.6日，比未食用大豆皂苷的对照组寿命平觉延长率分别为，9.9%与8.0%；果蝇实验证明，大豆皂苷可以延长果蝇寿命。
以含有大豆皂苷8.8%的饲料喂食小鼠，发现喂食大豆皂苷组小鼠心肌脂褐素含量比食物中不含大豆皂苷的对照组小数降低27.5%—32.8%，SOD比活力提高23.2%。
脂褐素含量与动物衰老呈正相关，SOD(超氧化物岐化酶)比活力与动物衰老呈正相关，大豆皂苷具有抗衰老的功能。
早在1995年，世界生物技术交流大会上，加拿大医学专家詹姆斯博士曾预言：谁若能研制成功大豆皂苷工业化提取技术，谁就能使人类平均寿命延长10—15年，并将此获得巨大财富。
以上试验进一步使詹姆斯博士的语言得到新的证实。
国内外文献报导，大豆皂苷具有以下功能：
（1），改善心肌缺血、减少血管阻力、延长缺氧动物存活时间、促进胆固醇排泄；
（2），大豆皂苷具有广谱抗病毒能力，对疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒以及艾滋病病毒均有治疗和预防的效果。
      大豆皂苷用于治疗疱疹性口唇炎、口腔溃疡、烧伤等可起到止痛消炎、促进与和效果。
（3），防治结肠癌，有效防治糖尿病患者血栓形成，防止糖尿病并发症发生；
（4），由于大豆皂苷属于亲水、疏水两性分子，并具有发泡功能，可用作生产饮料、啤酒等保健功能食品的原料