果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）(食品级)

一＞产品名称：果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）
二＞ 产品级别：食品级
三＞ 相对分子量：  5×105～30×105
四＞ 化学结构：主要由大量的a—D—半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1，4苷键相连接成为线型长链，其中半乳糖醛酸单位C6的羧基可以以游离态—COOH存在，也可以以成盐状态—COO-、酰胺态—CONH2以及甲酯状态—COOCH3等形式存在。
五＞  产品外观
       淡米黄色粉末。无异味，溶于20倍水中则呈粘稠状液体。
六＞  执行标准QB2484-2000
项       目                     指       标
               高甲氧基          低甲氧基
干燥失重       ％  ≤                     8
 灰分          ％    ≤                     5
盐酸不溶物     ％ ≤                     1
 PH值                  2.6-3.0          4.5-5.0
二氧化硫      ％   ≤               0.005
半乳糖醛酸    ％  ≥                    65
砷（以As计）mg/kg≤       2
铅     mg/kg       ≤                     5
七＞产品用途：
         果胶是高档的天然食品添加济和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，广泛应用于果冻、果酱、果汁、酸奶、水果陷料、烘焙果酱，水果预制品及保健品等食品行业，在医药保健品上可显著降低血糖，血脂，减少胆固醇，疏通血管。对糖尿病、高血压、便秘，解除铅中毒都存有明显作用，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。随着社会发展和人类生活水平的提高，果胶将被广泛应用到化妆品、化工、纺织等众多领域。
八＞包装及规格：
      内衬为食品级聚乙烯内袋，外装纸箱，每件25Kg。
九＞储存
      贮存在阴凉、通风、干燥、清