食品行业的产品展销平台!
用户中心
首页
资讯中心
知识资料
商贸信息
产品展销
食品展会
求职招聘
会员社区
搜索引擎
食品添加剂
食品机械
食品原料
包装材料
实验用品
食品论坛
食品成品
食品原料
食品添加剂
食品机械设备
食品包装材料
实验室用品
今日食品信息
关键词:
商贸
产品
展会
新闻
人才
职位
资料
综合
站点位置:
首页
>
产品展销
>
食品添加剂
>
增稠剂
>
其他增稠剂
>
结冷胶乳制品中的应用
【手机阅读】
结冷胶乳制品中的应用
所在区域:浙江 嘉兴市 桐乡市
更新时间:2016-06-02
品牌:中肯
产品价格:面议
结冷胶也可用于奶基产品中,结冷胶加热到75℃可直接水合于奶中。在酸性奶制品中(如酸奶、发酵酸性稀奶油或直接酸化的奶凝胶),必须加入另一种水溶胶(如CMC或瓜尔胶)充当胶体保护剂,并且保护奶蛋白的沉淀。在乳制品中,结冷胶可取代卡拉胶、明胶、褐藻胶和果胶的使用,并能为提供更优质的凝胶和稠度。在使用量方面,结冷胶比其他食品胶具有优越性。
产品编号:p0122480 【
查看采购车
】【
在线洽谈
】
会员联系资料 - 【
加为商业伙伴
】
浙江帝斯曼中肯生物科技有限公司
[更多资料]
-
信用信息查询
-
投诉建议
联系人 :钱晓慧
联系电话:0573-88960919
在线交流:
所在地 :浙江 嘉兴市 桐乡市
公司地址:浙江省桐乡市高桥经济园区
邮 编 :314515
发送商务留言 - 【
查看评价内容
】
联系类型:
求购
咨询
代理
钱晓慧 先生,您好! 我对“结冷胶乳制品中的应用”信息很感兴趣,希望您尽早回复,谢谢!
评价:
评分
5
4
3
2
1
不评分
公司名称:
(或个人姓名)
联系电话:
需含长途区号
E - MAIL:
快捷联系:
QQ
MSN
手机短信
相应号码
联 系 人:
相关产品信息
更多...
结冷胶(Gellan Gum)
结冷胶在悬浮饮料上的应用
结冷胶在果冻上的应用
结冷胶在冰淇淋上的应用
结冷胶乳制品中的应用
免责声明:
以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。食品科技网对此不承担任何保证责任。为保障您的利益,建议优先选择VIP会员信息,实际交易过程请您务必保持警惕! -
查询企业诚信信息
关于我们
|
广告服务
|
版权隐私
|
法律声明
|
帮助信息
|
网站地图
|
服务条款
食品科技网 版权所有 ©1999-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.