腐竹改良剂

赛尔福牌腐竹改良剂（豆制品改良剂-本公司卫生许可证中有此项**许可项目）是本公司技术部主任李志远博士利用豆体工程和生物技术，使用食品级原料研究精制而成，赛尔福是全国** 一 家比较专业系统的从事食品增筋剂研究且工业化生产的食品添加剂企业，也是全国**大的豆制品增筋剂生产商。

腐竹改良剂 ：本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构:一，使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不烂。二，易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间（15-35/%），节省能源，提高单位时间劳动生产率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.五，产品无沉淀，不含任何违禁物品，全部由食品级原料精制而成。

使用范围：可广泛应用于腐竹、腐皮、腐乳、五香豆干、千张，豆油皮，豆腐丝，豆腐，硬豆腐等.

使用方法 ：将本品溶于水，在煮浆过程中加入，不同豆制品须看产品使用说明书。       

执行标准：Q/ZSS003-2005.

添加量：干大豆的0.1-0.3%，为生物制剂，超量添加对人体无害。

规   格：10kg;25kg/袋          

贮存条件： 贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。

保 质 期： 十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使用。
地址：郑州市嵩山南路17号
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