地区：上海 上海市 普陀区
更新：2011/4/13 9:45:22
直链淀粉中文名称：直链淀粉英文名称：amylos定义：葡萄糖只以α-1,4-糖苷键连接形成的长链的葡聚糖，通常由200～300个葡萄糖残基组成。天然淀粉中直链淀粉占20%～30%。直链淀粉amylos...
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更新：2011/4/13 9:45:53
三聚磷酸钠(STPP)化学式：Na5P3O10分子量：367.86执行标准：GB9983-88性状：白色有光泽微粒状粉末，熔点为622℃，易溶于水，对钙镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮...
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更新：2011/4/13 9:45:42
阳离子淀粉一、质量指标项目指标要求外观白色粉末斑点（个/cm2)≤0.5粘度（mpa.S)(6%95℃)460-1200PH7-9白度≥88%水份≤14%取代度0.025-0.035二、特性1、糊化温...
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更新：2011/4/13 9:45:39
酪朊酸钠一、常规性状：性状：白色至淡黄色粉末无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散于水。PH中性。其水溶液加酸产生酪蛋白酸钠沉淀.二、用途：乳化剂；稳定剂和蛋白质强化剂。并有增粘、粘结、发泡、持...
