产品性状：外观：淡黄色至淡红色粉粒干燥失重：〈18%PH值：（1%水溶液，25度）4—5粘度：（1%水溶液，25度）1000-1800匣泊（也有低于500匣泊规格）总灰分：〈7%挥发性酸：〉10%重金...

无色、无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很...

产品分类：纯卡拉胶分别为K型精致品、K型粗品及L型粗品三种产品性状：卡拉胶是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶，一般为白色或淡黄色，无嗅、无味；卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，冷却...

本产品罗望子胶易分散于冷水，并能溶涨，但只有通过加热溶液（约需20-30分钟）后才能达到其最大粘度，形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定强度及半透明的凝胶...

产品特性：1.易溶于水，形成粘性胶液。2.可与矸类K一型卡拉胶形成凝聚。3.可与玉米、小麦淀粉共溶，对它的凝胶强度有所提高。4.凝胶热稳定性好。5.可与K-型卡拉胶相互作用形成一种具有弹性的热可逆凝胶...

产品名称：果胶（食品级），果胶分高脂和低脂两种相对分子量：5×10～30×10产品性状：淡褐色粉末。无异味，溶于20倍水中则呈粘稠状液体。化学结构式：主要由大量的a—D半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1...

海藻酸钠又名褐藻酸钠是一种多糖胶体，主要从海带中提取，是一种高分子聚合物。海藻酸钠在食品上主要用做增稠剂、乳化稳定剂；在工业上主要用做纺织浆料。最近几年，药用级海藻酸钠也在国内被广泛使用，用于降压、降...

质量指标：FH9FH6钠含量：9.0-9.56.5-8.5粘度：（2%水溶液25℃）800-1200mpa.s400-800mpa.sPH值：6.5-8.06.0-8.5干燥成量：≤8.0≤10砷：≤...

1．产品名称：亚麻籽胶2.产品性状：1.吸水性：亚麻紫胶是以优质亚麻籽为原料生产的天然高分子亲水胶体，聚有很强的吸水性。2.流变性：在水溶胶中，亚麻籽是高效的增稠剂之一。3.产品性能：1.亚麻籽胶是纯...

按照凝胶冻力分：从110冻力到300冻力不等按照制胶原料分：骨胶、皮胶食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物，含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成...

琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒羊颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性，能与...

产品性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无嗅，能分散在热或冷的水中形成粘稠液。1%水溶液的粘度约4—5pa.s为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸纳则转变成凝胶。分散于冷水中约2小时后呈现很强粘度...

产品性状：该产品为乳白色或淡黄色颗粒固体，易溶于水，溶解度大于70%，10%水溶液的PH值2.5~7.0，无特殊味。质量标准:Q/JXSH004—2008聚合体含量：≥%90.0水分：≤%4.010%...