茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然复合物。茶多酚由30多种含酚基的物质组成，按其化学结构可分为四类：儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类；其中以儿茶素含量最高，占多酚类总量的60％-80％...

TBHQ是一种高效抗氧化剂，能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著延长油脂及富脂食品的货架期，同时，其耐高温的可用于方便面，糕点及其他油炸食品，本品一剂多用，能有效的抑制细菌和霉菌的生长，在添加应...