地区:江苏 徐州市 丰县
更新:2010/11/5 10:55:28
扦子,如同羊肉汤一样,在丰县是上等筵席的必备佳肴之一。丰县的扦子是卷煎的一种,为何称为扦子,没有人能说的清,但丰县做扦子最好而且传承有序的要数华山毛家。 清代康熙年间的《食宪鸿秘》中记载了一道鲁菜:...
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汉鑫园五香牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;...
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汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙...
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更新:2010/11/5 10:55:28
汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙...
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“汉鑫园”为徐州汉风肉制品厂产品采用传统配料,现代工艺,以优质肉类为原料,配以名贵香料和陈年老汤,经真空包装、高温杀菌等科学工艺精制而成...
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更新:2010/11/5 10:55:28
汉鑫园五香牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。制作方法原料牛肉一斤,五香桂皮少许,姜三片葱一棵酱油...
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更新:2010/11/5 10:55:28
汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙...
地区:江苏 徐州市 丰县
更新:2010/11/5 10:55:28
汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙...