地区：河南 郑州市 二七区
更新：2017/8/12 13:31:07
卡拉胶的性状：卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶的用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。冰淇淋(雪糕)：...
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更新：2017/8/12 13:31:07
用途:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；具酸味，使盐...
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更新：2022/9/27 9:23:01
谷胺酰胺有强力作用。增加力量，提高耐力。运动期间，机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。2．免疫系统的重要燃料，可增强免...
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更新：2022/9/27 9:23:04
用于制肥皂、润滑剂、浮选剂、油膏和油酸盐等。存在于许多食用植物油中，包括棉籽油，大豆油，花生油，玉米油等中。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，进一步氢化变成硬脂酸。亚油酸是人和动物营养中必需的脂...
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更新：2022/9/27 9:23:20
用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。产品特性：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。...
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更新：2022/9/27 9:23:08
食品工业，可用作增稠剂、可用作悬浮剂、可用作黏合剂。纺织工业：可用作经纱浆料，提高织造时的耐磨性，及织造效率，高取代度的可作印花糊料。医药工业：羟丙基淀粉可作片剂的崩解剂，羟丙基淀粉还可作血浆增量剂。...
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更新：2022/9/27 9:23:13
是以大米等谷类为原料，用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来，逐步以淀粉代替大米生产饴糖，大正时代开始用活性炭脱色生产精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生产饴糖，其风味和耐热（熬煮温度）性比麦芽法好。...
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更新：2022/9/27 9:23:43
辣椒精（1%辣度、2%辣度、3%辣度、5%辣度、6.6%辣度、10%辣度）有5KG和1KG包装辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、...
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更新：2022/9/27 9:23:36
用途：增稠剂、稳定剂、粘结剂、制食用淀粉膜性状：醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。使用方法：低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0...
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更新：2022/9/27 9:23:24
用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止...
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更新：2022/9/27 9:23:32
刺槐豆胶产品的用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂，胶凝剂，用于果酱果冻和奶油干酪，可改善性能。又称：角豆胶；洋槐豆胶；槐豆胶。刺槐豆胶的性状：能分散于热或冷的水中形成溶胶。刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海...
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更新：2022/9/27 9:23:28
增稠剂。1.在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止...
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更新：2022/9/27 9:23:51
用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉性状：白色结晶性粉末。无臭或略带丙酸臭。潮湿空气中易潮解。极易溶于水，溶于乙醇。用途：防腐剂；防霉剂。主要应用：1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂...
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更新：2022/9/27 9:23:54
氨基酸液简介（AMS之二代产品氨基酸液主要是利用玉米淀粉，水溶性糖及菌种等，经现代先进的生物发酵技术再经浓缩后而制成之产品，其含有丰富的菌体蛋白、氨基酸及糖份。其主要的参考成分分析资料如下（与CMS对...
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更新：2022/9/27 9:23:58
性状：瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。限量：各类食品，GMP为限，焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各...
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更新：2022/9/27 9:24:04
酿造醋粉采用山西老陈醋为原料，经调配微胶囊化，加工、灭菌后采用先进干燥设备喷雾干燥而成。产品特点：具有山西老陈醋特有熏香醋香。气味绵长、酸甜可口。适用范围、添加量：方便食品调味料（米线、米粉、火锅底料...
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更新：2022/9/27 9:24:01
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，做为功能性食品，对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定疗效，可以体和垃圾。还具有水溶、增稠...
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更新：2022/9/27 9:24:20
主要用于制取丁二酸酐、丁二酸酯类等衍生物，用作涂料、染料、粘合剂、药物等的原料琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业...
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更新：2022/9/27 9:24:07
吐温分为20.40.60.65.80.81.85都是琥珀色油状液体，型号不同是皂化值不同，羟值不同。用作乳化剂、润湿剂，渗透剂、扩散剂等，也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳...
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更新：2022/9/27 9:24:15
黄原胶被誉为“工业味精”，是世界上生产规模用途极为广泛的微生物多糖。1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强。美国食品与药物管理局于1969年批准黄原胶用于食品中，1983年联合国粮农组织批准黄原胶作为世界...
