化学名称：L-赖氨酸;左旋-2,6－二氨基己酸单盐酸盐分子式：C6H14N2O2.HCL分子量:182.65化学文摘登记号:[657-27-2]理化性质：本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无...

产品描述：分子式C6H14N2O2•HCL名称：L-赖氨酸盐酸盐产品含量：99%CAS编号：657-27-2质量标准：食品级包装规格：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱...

DL-苹果酸是一种白色结晶产品,具有圆滑的酸味，是由马来酐制备的，在特性和应用上非常相似于柠檬酸.无臭,微有吸湿性.规格：含量99%-100.5%鉴别实验5%溶液实验测试具有苹果酸重金属(以铅计)10...

L-半胱氨酸盐酸盐一水物1符合标准---面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解毒作用...

多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的...

Leprino乳糖产品描述：分子式C12H22O11乳糖性状乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应：无水α-乳糖、α-乳糖一...

苯甲酸钠（SodiumBenzoate）分子式：CHCOONa是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。由于比苯甲酸更易溶于水，而且在空气中稳定，抑...

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠的主要特点：a）防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一般...

D-异抗坏血酸钠（d-sodiumerythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛...

主要用途：柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。1.用于食品工业因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、...

物理化学性质白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/1...

L-苏氨酸的性能与用途1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。约253℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必需氨基酸...

脱氢醋酸钠为白色结晶粉末，无臭、无味，易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙铜。水溶液120℃高温下2小时仍保持稳定，是继苯甲酸钠、尼伯金丙酯、山梨酸钾之后的又一代新的防腐剂。英文名称：SodiumD...

β-环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-环状糊精具有高度的选择性、不...

【使用方式】在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。山梨酸钾;potassiumsorbate学名己二烯-(2，4)-酸钾。无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无嗅或稍...