用途：胶原蛋白能增加皮肤弹性，保水性能，光泽度，减少皱纹，还能改善发质和指甲，改善骨质疏松和减轻关节炎的症状，以及保护关节。A:水解胶原蛋白，速溶性能极佳，易溶于纯净水，建议溶解在牛奶、酸奶、果汁、咖...

中文名称:葡萄糖酸钙；葡萄糖酸钙水合物；葡萄酸钙　　英文名称:calciumgluconate；calcicol；calciofon；calcipur；calciumd-gluconate；calci...

产品名称:辅酶Q10英文名:Ubidecarenone(CoenzymeQ10)化学名：2-（3，7，11，15，19，23，27，31，35，39-癸甲基-2，6，10，14，18，22，26，30...

药物名称：硫酸链霉素　　药物别名：Strepolin　　英文名称：StreptomycinSulfate　　功能主治：硫酸链霉素为一种氨基糖苷类抗生素。...

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱...

枸橼酸：C6H8O7•H2O，分子量210.14　　本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物　　性状：无色的半透明结晶、白色颗粒状或白色结晶性粉末；无臭；味极酸；在干燥空气中微有风化性...

用途：乳化剂、增鲜剂、洗涤剂、分散剂、增塑剂石蜡是石油蒸馏的产物，主要由正构烷烃CnH2n+2组成。石蜡主要分为食品用石蜡和工业石蜡，食品用石蜡又分为食品级石蜡和食品包装石蜡。食品级石蜡适用于食品口香...

羧甲基纤维素钠的中文名称：羧甲基纤维素用途：增稠剂，稳定剂，粘结剂，分散剂，溃散剂。性状：白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭，对热，光，空气，微生物稳定。几乎不溶于水。制法：CMC的水溶液添加氢氧化钙。详...

直链淀粉amylose系与支链淀粉一起构成淀粉粒的主要成分（一般占20—25％），是吡喃葡萄糖仅以α-1，4-键连接的长键化合物，亦称β-直链淀粉。在水中不膨胀而溶解，但与热水不能形成典型的糊，分子量...

用途：增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。食品中变性淀粉的应用食品工业中使用变性淀...

用途：增稠剂、食品改良剂。可得然胶（又名：凝胶多糖）可得然胶的利用作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感，提高热安定性、保水性,可添加可得然胶...

性状：无色结晶或白色晶状粉末。　　分子式：C6H8O7•H20　　分子量：210.14　　主要用途　　主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤...

【化学式】：Na2SeO3分子量：172.93【英文名称】：SodiumSelenite【药理作用】主要成分为亚硒酸钠，另含有与硒协同作用的维生素E。实验证明，较高浓度的亚硒酸钠能促进细胞DNA的增殖...

用途：营养强化剂低聚木糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的乳果糖、麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有其独特的优点，从而成为功能更强更受人们青睐...

用途：营养强化剂中文名称：二十二碳六烯酸英文名称：DocosahexaenoicAcid英文简称：DHACAS：6217-54-5分子式：C22H32O2二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多...

酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。　　酪蛋白是乳中含...

用途:抗氧化剂。　　分子式：C10H12O5　分子量：212.21性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。没食子酸丙酯:简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针...

[分子式]：CaHPO4.2H2O[分子量]：172.09[性能]：白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢...

卡拉胶又称：角叉菜角卡拉胶性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶的用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。冰淇淋...

乳酸/乳酸的生产厂家/乳酸的作用/乳酸的价格/乳酸的用途/酸味剂/食品添加剂用途：防腐剂、酸味剂、保湿剂等性状：为无色液体或浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。乳酸在食品行业的用途　　1)乳酸有很强的防腐...