地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/4 15:09:26
本品系豆腐乳生产专用毛霉,采用优良腐乳毛霉专利菌种,经科学培养精心制作而成,优于一般通用型毛霉曲粉,现面向全国诚招省市县各级代理。每袋净重:400克产品特点:1、使用本品制作腐乳毛坯,具有菌丝长、生长...
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/4 15:09:26
本品采用优良黑曲霉菌种经科学培养、严格分离,精制而成,具有三级种的功能,体积小,重量轻,便于携带、邮寄和贮藏。使用本品制作麸曲,成曲杂菌污染少,酶活力高,成品质量优良,出品率高,且单位成本下降。适用范...
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/21 8:47:53
豆豉毛霉菌种:每袋净重250克主要酶活力为低温野生毛霉菌种酶活力的2倍以上,属中温型菌种,最适于生长温度为20~29℃。采用该菌种的制曲发酵工艺生产豆豉,制曲时采用厚层通风制曲;发酵时采用控制前、中期...
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/21 8:47:53
毛豆腐(及相关食品)生产专用毛霉:本品采用优良毛霉菌种,经科学培养精心制作而成。使用本品制作毛豆腐,具有菌丝长、生长速度快、毛坯包裹全面、色泽好、杂菌污染少以及不分季节常年生产等优点。使用范围:毛豆腐...
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/21 8:47:53
常年供应优质酱油曲精,并提供专家级的具体酿造工艺技术咨询。本品采用优良米曲霉菌种经科学培养、严格分离,精制而成,具有种曲(三级种)的功能,体积小,重量轻,便于携带、邮寄和贮藏。使用本品制作大曲,可使成...
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/3/21 8:47:53
豆腐乳生产专用毛霉菌种:(优于五通桥毛霉菌种)本品采用优良腐乳毛霉专利菌种,经科学培养精心制作而成。使用本品制作腐乳毛坯,具有菌丝长、生长速度快、毛坯包裹全面、色泽好、杂菌污染少以及不分季节常年生产等...