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更新：2011/12/27 23:32:02
三聚磷酸钠化学式：Na5P3O10分子量：367.86执行标准：GB9983-88性状：白色有光泽微粒状粉末，熔点为622℃，易溶于水，对钙镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮液变成溶液，...
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孜然油树脂暗棕绿色的液体，有强烈的特征香气，孜然味，油溶。分析质量挥发油含量：10％至11％残留溶剂：储存：在阴凉，干燥避光的地方完全密闭容器条件下储存。保质期：18个月效果：品质稳定性与安全卫生性好...
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杏仁露香精香气描述：具有浓郁的水果香气，风味醇厚自然,香浓杏仁肉的香气与清香的奶脂味完美结合，香气纯正、逼真，香气持久，有力。建议用途：高温产品加香，塑料加香。推荐用量：0.1%-0.2%包装规格：5...
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鸟苷酸鸟苷酸guanylicacid，guanosinemonophosphate亦称一磷酸鸟苷，简称GMP。是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸...
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水解植物蛋白HVP-400水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。在国内过去曾称“味液”。国际上特别是欧美，又将植物蛋白水解液及其产品称为“H...
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琥珀酸钠琥珀酸钠主要用作食品调味增鲜剂。性状：本品为白色纯净的晶体。无臭，无酸味，口感先是淡淡的咸味，而是绵长的特殊贝类滋味。味觉阀值0.03％。易溶于水（35g/100ml），不溶于乙醇。使用限量：...
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桂皮油中文别名肉桂油,桂皮油,山扁豆油性状黄色油状液体。气味似肉桂。味甜。一种精油。在空气中色渐变深并增厚。溶于氯仿，也溶于等量的乙醇和冰乙酸的混合液，微溶于水。相对密度(d2020)1.045～1....
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起酥油由于起酥油是作为食品加工的原料油脂，所以其功能特性尤其重要，主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。 1、可塑性是针对固态起酥油而言。 可塑性是指在外力作用下，可以改变其形状，甚至...
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精炼牛油精制牛油质量指标：酸价：0.5MgkoH/g过氧化值：5Meq/kg熔点：42-46水份：0.1%本产品适用于抛光、洗涤软油等行业...
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精炼鱼油精炼鱼油理化指标：一级：水分及挥发物0.15%酸价≤2，过氧化值≤6不皂化物≤2杂质0.1%碘价120-160水分≤0.2加工工艺：脱酸、脱水等工艺精制而成产品颜色：浅黄色或淡红褐色、澄清、具...
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雪蛤大油【品 名】长白山特级雪蛤雪蛤油此款是干剥的净油，非常干净，发头40-50倍，拿到后可以直接泡发，清理、炖制都非常方便，价格实惠，建议可以全家一起来吃！雪蛤的功效：雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补...
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鹅板油形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。每100克鹅肉含蛋白质10.8克，钙13毫克，磷37毫克，热量144千卡，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉...
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羊尾油选料：本产品选用新疆阿勒泰改良大绵羊为原料。产品细腻，洁白。工艺：产品用朔料薄膜包好后放入规格箱中，存入零下35摄氏度的急冻间，使其色泽保持洁白和光亮。适用：火锅，烧烤。...
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长白山林蛙油林蛙油又称蛤蟆油、蛤什蚂油（蛤士蟆油），广东香港称之为雪蛤，是东北林蛙的输卵管，是雌性林蛙用来滋养下一代的营养物质。林蛙油含有18种氨基酸；9种维生素；13种微量元素；4种活性蛋白质复合多...
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甲壳素.壳聚糖本产品特点：选用生长在阿拉斯加深海鳕蟹壳为原料经脱钙，脱蛋白，脱色，脱乙酰基等工艺加工而制成，决不掺加虾壳、爬虾壳、国产蟹壳，外观颜色为纯白色粉末状，（不是微黄色粉末）溶解后液体呈无色透...
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食用大豆油大豆油32本品在常温下为浅黄色黏稠油状液体，分子式C57H106O10，分子量约为1000,流动 点-3℃，沸点150℃(0.5Kpa),粘度325mpa.S,折光率1.473(25℃),...
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菜籽油马来西亚一级菜籽油指标4500元/吨GB1536-2004GB51605折光指数（20摄氏度）:1.4710-1.4755比重:(20摄氏度)0.9090-0.9145色泽(罗维朋比色计1英寸槽...
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椰子油椰子油在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳。油的比重0.8354，折射率1.4295，碱化值258，碘值8.4～9.3。【药材】椰子油在热带地方为白色液体，在...
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高蛋白甜乳清粉乳清粉的主要作用包括：高质量的蛋白质营养源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和...
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食品级壳聚糖性状：白色至淡黄色结晶性粉末。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液中有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶液分子量是10-200。有明显降低人体内胆固醇含量的作用。用途...
