一、化学名：氯化钾分子式：KCL分子量：74.55二、性能：无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶粉末；无臭、味咸，易溶于水、甘油，微溶于乙醇；相对密度1.987，溶点773℃.。三、用途：营养增补剂；胶...

用　途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂，乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿...

一、化学名称：2—羟基丙烷—1，2，3—三羧酸钠二水物别名：枸橼酸钠二、分子式：Na3C6H5O7·2H2O三、分子量：249.10四、性　能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、溶于水，...

一、化学名：丙酸钙二、分子式：C6H10O4Ca三、分子量：186.22(无水物)四、性能：白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味，有吸湿性，易溶于水，不溶于醇类。五、用途：防腐剂；防霉剂。六、...

用途：广泛用于食品添加剂（如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等）；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。...

用途：在食品工业中作乳化剂、缓冲剂、螯合剂、胶凝剂、稳定剂。用于干酪焙化剂，能使其柔软。用作酱油、果汁的色泽的改进剂、品质改良剂。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库...

用途：食品中作乳化剂、分散剂，去除金属离子，质地改良剂。肉类加工，水产品加工，水处理剂，乳加工饮料和其他等。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨...

用途：在食品中起缓冲剂，发酵剂，改良剂，乳化剂，营养剂，罐头防腐剂等作用。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装...

用途：在食品工业中用作组织改进剂、乳化剂、缓冲剂、稳定剂、水质处理剂等。包装：25公斤纸袋或纸塑复合袋。...

用途：乳化剂；钾的强化剂；配制面食制品用碱水；调味剂；肉类粘结剂；缓冲剂；抗氧化增效剂；螯合剂。...

用途：在食品工业中用作PH缓冲剂，发酵食物，去除剂，发酵防止剂，咖啡伴侣稳定剂。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防...

用途：在食品工业中用作PH缓冲剂。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。...

用途：食品中作组织改良剂、PH缓冲剂、去除金属离子功能，用于肉加工、水产品加工，肉类制品和乳加工水处理剂等。在肉加工、水产品加工、面制品加工中中作为质地改良剂、具有增加保水力的效果。包装：25公斤净重...

一、化学名：磷酸氢二钠二、分子式：Na2HPO4?/SPAN>12H2O,Na2HPO4?/SPAN>2H2O,Na2HPO4三、分子量：358.057四、性能：无色斜余晶体或棱形晶颗粒，易溶于乙醇，...

一、化学名：磷酸氢二钠二、分子式：Na2HPO4?/SPAN>12H2O,Na2HPO4?/SPAN>2H2O,Na2HPO4三、分子量：358.057四、性能：无色斜余晶体或棱形晶颗粒，易溶于乙醇，...

一、化学名称：磷酸三钙二、分子式：Ca3(PO4)2三、分子量：1004.62四、性　能：由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO3P2O5·H2O，分子量1004.64，白色无定形粉末，无臭无...

一、化学名：磷酸氢钙，二代磷酸钙二、分子式：CaHPO4·2H2O三、分子量：172.09四、性能：白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳...

一、化学名：磷酸二氢钙、磷酸一钙二、分子式：Ca(H2PO4)2.H2O三、分子量：252.07四、性能：白色结晶粉末，或片状结晶，比重2.220，在100℃失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶液于水(1...