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更新：2010/7/22 10:17:17
食品真空冷却技术是通过抽真空降压达到降低食物中水份沸点的方法，使食品内水份在低压状态下蒸发的同时吸收自身热量，实现食品中心和表面温度同时迅速冷却的目的，使熟食品快速脱离25-55℃细菌高速繁殖带或让生...
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更新：2010/7/22 10:17:30
食品真空冷却技术是通过抽真空降压达到降低食物中水份沸点的方法，使食品内水份在低压状态下蒸发的同时吸收自身热量，实现食品中心和表面温度同时迅速冷却的目的，使熟食品快速脱离25-55℃细菌高速繁殖带或让生...
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更新：2010/7/22 10:17:38
食品真空冷却技术是通过抽真空降压达到降低沸点的方法，使食品内水份在低压状态下蒸发的同时吸收自身热量，实现食品中心和表面温度同时迅速冷却的目的，使食品快速脱离25-55℃细菌高速繁殖期，从而使熟食品、肉...
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更新：2010/7/22 10:17:04
一、概述：真空预冷是目前国际上先进的预冷方法，它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压力，使待冷却物内水分沸点降低而蒸发，从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的...
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更新：2010/7/21 23:06:26
产品简介熟食品生产(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、蔬菜、面包、糕点等生产)都必须经过冷却工艺。冷却的速度和质量，与产品的品质和保质期有极大的关系。传统的方式是自然摊凉或冷库冷却，不但冷却时...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VC-3型果蔬真空快速冷却预冷机用途：真空预冷是目前国际上先进的预冷方法，可以快速均匀地除去田间热，降低呼吸热，从而延长保鲜期，提高保鲜质量。采用真空冷却技术快速将水果和蔬菜从田间温度冷却到贮藏适宜温...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VSE-5型减压贮藏试验设备用途：本试验设备是专为科研单位、大专院校和企业相关实验室进行水果、蔬菜、花卉等减压保鲜贮藏和文物、胶卷、字画等保质贮藏试验而设计制造的，减压贮藏是继冷藏、气调贮藏后发展起来...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VCF-10型真空预冷、冻干两用试验机用途：本试验机是专为科研单位、大专院校和企业相关实验室而设计制造的，它既可用于果蔬保鲜研究的快速预冷、又可用于冻干小样品制备和冻干工艺研究。主要技术参数总体技术参...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VF-0.5型真空冻干试验机（带电脑、打印机）用途：本试验机是专为科研单位、大专院校和企业相关实验室进行水果、蔬菜、水产品、保健品、药品、食品的冻干小样品制备和冻干工艺研究而设计制造的。真空冷冻干燥技...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VS-2.5型减压贮藏设备用途：本设备主要用于高档果蔬保鲜、花卉保鲜及大型文物、胶卷、字画等保质而设计制造的。减压贮藏是继冷藏、气调贮藏后发展起来的保鲜新技术，可大大延长保鲜期和提高保鲜质量。主要技术...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VE－15真空脱味机用途：本设备特别适用于快速除去卷烟包装纸、食品卫生纸、餐具等印刷品、人造板、家具等所含的挥发性有机化合物可显著缩短散味时间，提高生产效率和产品质量。本设备对苯、甲苯、乙苯、丁酮等1...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VCL 低温型熟食品真空快速冷却机适用领域：用于熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、面包、糕点等）的快速冷却。该机型利用全新真空冷却原理，在真空状态下实现食品快速而又均匀的冷却，也避免了冷却...
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更新：2010/7/21 23:06:26
VCH 熟食品真空快速冷却机适用领域：用于熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、面包、糕点等）的快速冷却。该机型利用全新真空冷却原理，在真空状态下实现食品快速而又均匀的冷却，也避免了冷却过程中...
