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更新：2005/10/11 15:51:07
本公司生产的高级白明胶（GELATIN），是一种良好的动物蛋白来源，利用它在水中50℃以下形成胶体，70℃以上溶出的特性，广泛应用于食品界和医药界。一．糖果类：明胶用于糖果类食品，大多是利用其耐咀嚼，...
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更新：2005/10/11 14:59:53
本品是台湾工艺精心调配的，适用范围广泛，浓郁的奶香味，使产品更增风味。一、适用对象：蛋糕、奶油面包、巧克力、烧饼、饼干、饮料、冰淇淋、炒花生、瓜子、蚕豆及其他各类食品。二、效果：1．浓郁纯正的奶香粉，...
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更新：2005/10/11 14:44:52
本香料因大量使用天然的VanillaBeanExtract之故，香气丰富，能增加食品的口感，尚能加强食品本身的独特香味，如使用于茶类饮料时，尚能增加茶的气味，用于咖啡时能增加咖啡的香气，使舌尖的感觉更...
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更新：2005/10/10 15:01:23
黄豆酵素是将不饱和的脂肪酸及含不饱和脂肪酸的脂质氧化，而产生其过氧化物的酵素。是一种高效能促使面团增白的天然添加物。本产品是经过脱脂的酵素，已除去了黄豆中特有的味道，与一般市售的黄豆粉有所不同。不仅可...
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更新：2005/10/11 11:40:45
PANIPLEX品牌的硬酯酰乳酸钠产品，是颜色为米黄色，带有吸湿性的微小粉末。被广泛的应用于烘焙食品和其他类型食品应用中。它能分散于水中并且迅速的溶解在热植物油和猪油中。此种物质是带有阴离子，具有亲脂...
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更新：2005/10/10 11:05:40
干酵母使用说明（产品标准号：QB1501-92）酵母作为面团的发酵所用，面制品如面包、馒头、饼干、包子皮、水饺都需要酵母发酵。面团发酵的好坏，直接影响产品的品质。因此，选择高质量的酵母，是一件重要的事...
