本项目的减肥食品是以单一的普通食品为原料经修饰而成，具有独特的结构，可明显螯合和吸收胆固醇和甘油三脂（油脂），有效减肥、降血脂。每日只需食用一次，且只需10-15克，7-10天即有明显效果。本项目的减...

本项目是以单一的普通食品为原料经修饰，成为具有显著功效的减肥食品，其开发的商品，可以是保健食品，也可以是普通食品。 本项目的技术将普通食品修饰后，使其具有独特的结构，可明显螯合和吸收胆固醇和甘油三脂（...

本技术是以单糖、双糖原料修饰改性成水溶性膳食纤维，修饰改性剂为纯天然植物提取物，绝对不使用任何化学品。因此水溶性膳食纤维为绝对纯天然产品。 本项目的水溶性膳食纤维已申请发明专利（产品专利和方法专利）。...

　　本项目以一种草药单植物(或此草药为主要成份)制备健胃茶，功效为治疗或/和预防浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡，改善胃肠道功能。可以是泡饮茶，也可以是冲剂，属于保健食品。　　慢性萎缩性胃...

项目内容：以植物提取物为交联剂制备的纯天然交联淀粉及其食品开发，如纯天然粉丝（条）、纯天然米线等（不含化学交联剂）开发。　　用作交联剂的植物提取物与淀粉进行交联反应后，交联剂在淀粉分子间形成交联键，从...

本项目是以植物提取物为交联剂制备的纯天然交联淀粉，以及交联淀粉开发的食品，如纯天然交联淀粉作为婴儿食品、色拉调味汁、罐装的果汁、酱、奶油、甜饼果馅、布丁和油炸食品的面拖料的应用，其产品是AA级绿色食品...

　　本项目是以糖醇作为功效成份开发泡腾片（已申请专利）。 　　糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，是一种天然健康的甜味剂。商品糖醇是用植物作原料加工或用相应的单双糖还原制得。主要有木糖醇、山梨糖醇、甘露糖...