消除魔芋果冻山楂草莓褐变退色护色剂果冻,特别是用魔芋粉做的果冻,其褐变的机理是魔芋粉当中的多醣经过拆链重组缩合形成了羟甲基糠醛褐色物质,这是主要的原因!魔芋粉果冻(山楂/草莓/杨梅/石榴/蓝莓/)本身...

彻底消除山楂浆草莓浆果汁的退色褐变大多数厂家在山楂浆草莓浆果汁中加入了亚硫酸盐和VC作为抗氧剂，且不提亚硫酸盐的毒性大小和食用后的副作用，值得一提的是加入VC的山楂浆草莓浆果汁的氧化褐变和其它单宁类和...

彻底杀灭肉食品中的霉菌、酵母菌和革兰氏阳性菌以及芽孢（涨袋）王健冷杀菌剂，它能使您的食品免受细菌、酵母菌的影响而变质，它安全、高效而经济实惠。此冷杀菌剂是一种多酚物质的衍生物，属于单宁酯类，它能防止有...

彻底消除莲藕片汁梨汁等果汁的酶促褐变王健在果蔬加工过程中，净菜加工和果汁加工极易发生褐变现象，不仅影响产品外观与风味，而且还会造成营养物质的损失，甚至引起食品腐烂变质。果汁的褐变种类很多，反应也非常复...

彻底消除山楂浆草莓浆果汁的褐变一三九零一零二四二九零，大多数厂家在山楂浆草莓浆果汁中加入了亚硫酸盐和VC作为抗氧剂，且不提亚硫酸盐的毒性大小和食用后的副作用，值得一提的是加入VC的山楂浆草莓浆果汁的氧...

彻底杀灭肉食品中的霉菌、酵母菌和革兰氏阳性菌以及芽孢我部最近研制出一种冷杀菌剂，它能使您的食品免受细菌、酵母菌的影响而变质，它安全、高效而经济实惠。此冷杀菌剂是一种多酚物质的衍生物，属于单宁酯类，它能...

Na－Vb实现最低成本无甲醛酿造啤酒――――取代甲醛酿造，抗氧化，非生物性稳定，酿造成本降至最低点13901024290王健无甲醛酿造一直是啤酒生产的一个焦点问题，由于成本和技术上的原因，真正意义上的...

冷杀菌剂使啤酒生产免杀菌-降低啤酒色度和热杀菌带来的老化味，减少50％煤耗常见的食物腐败主要由腐败微生物引起，为了保藏食物，首先要进行杀灭和抑制微生物的杀菌技术处理。食品工业的关键技术就是杀菌技术。过...

彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。（一）非酶褐...

肉制品抗氧化防褪色护色保鲜剂本产品是以现代高新技术，从可食性植物中提取的抗氧化保鲜因子，并利用其特有的相乖性与B族维生素类物质络合而成的新型天然抗氧化、防腐护色保鲜剂——彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐...

啤酒新型天然抗氧化保鲜稳定剂彻底去除啤酒的老化味Na-Vb可控制双乙酰的回弹，去除啤酒老化味13901024290，010）69409663以现代高新技术从可食性植物中提取的天然抗氧化因子及其衍生物，...

产品简介：我处最新研制的杀菌型防腐剂单辛酸甘油酯为药基，其抑菌不受ph值影响，对革兰氏细菌、霉菌、酵母的杀灭性及好。能够有效的阻止肉食品、奶制品、化妆品、啤酒、葡萄酒、果汁、果酱等的腐败，有效的延长肉...

降低萨琪玛,沙琪玛的过氧化值萨琪玛,沙琪玛，引用百度的详细解释，沙琪玛[1-3]，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混...

降低萨琪玛,沙琪玛的过氧化值萨琪玛,沙琪玛，引用百度的详细解释，沙琪玛[1-3]，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混...

果冻防晒防褪色护色剂―――――消除魔芋果冻山楂草莓褐变果冻,特别是用魔芋粉做的果冻,其褐变的机理是魔芋粉当中的多醣经过拆链重组缩合形成了羟甲基糠醛褐色物质,这是主要的原因!魔芋粉果冻(山楂/草莓/杨梅...

彻底消除方便面的油脂氧化酸价超标随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，食用油脂的安全也越来越受关注。食用油脂和含油食品在贮存过程中很容易发生哈喇酸败现象，从而导致油脂和含油脂食品的变质。“哈喇味”人...

彻底消除食品的油脂氧化酸败哈喇油脂是人类膳食中的基础营养素之一，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，食用油脂的安全也越来越受关注。食用油脂和含油食品在贮存过程中很容易发生哈喇酸败现象，从而导致油脂...

彻底消除瓜子炒货的含油脂食品的哈喇味王健植物蛋白饮料是指以富含蛋白质的植物果仁瓜子、果肉或种子为原料经加工、调配再经杀菌或无菌包装制得的乳状饮料，以豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露、椰子汁等为代表。　　近...

替代亚硝彻底消除肉制品的褪色食品的颜色是食品给予消费者的第一印象,是产品竞争力的重要组成部分.在肉制品生产过程中,大多数厂家都会加入一定量天然红色素,赋予制品以鲜艳的红色,以刺激消费者的购买欲,提高产...