供应 阿斯巴甜厂家
阿斯巴甜厂家
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英文名称:Aspartame
CAS NO:22839-47-0
分子量:294.3031 EC NO:245-261-3
分子式:C14H18N2O5
产品介绍:中文同义词: l-天冬氨酰-l-苯丙氨酸甲酯;n-l-α-天冬氨酰-l-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;链节,基体;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜乐;甜味素
英文名称: aspartame
英文同义词: l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester;l-asp-phe methyl ester;h-asp-phe-ome;equal;apm;aspartam;aspartame;asp-phe methyl ester
cas号: 22839-47-0
分子式: c14h18n2o5
分子量: 294.3
einecs号: 245-261-3
熔点:248-250℃
折射率:14.5°
含量:98%
性状:白色结晶粉末,无臭,有强甜味,阿斯巴甜在高温或高ph值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由ph值决定。在室温下,当ph值为4.3时**为稳定,半衰期约为300天。当ph值为7的环境下,其半衰期则仅有数天
用途:可作为非营养型甜味剂。我国**标准规定,汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱中的用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。配制用于糖尿病、高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品,用量视需要而定。亦可作风味增强剂。
包装:25公斤/纸箱别名:阿斯巴顿;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜乐;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;APM结构式: 阿斯巴甜的产品说明信息通过本公司的销售人员手动发布,产品详细信息及部份资料也许不太全面。如果您需要更详细的了解产品的相关信息或索取相关资料,欢迎随时与我联系!
湖北邦盛化工有限公司