供应 熟食真空快速冷却机FCJY-100

主要特点: 具有冷却速度快、冷却后的食品温度均匀，能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，机身采用全304不锈钢，电控原件均用国外进口，冷却过程中，无细菌滋生。

产品优势特点 :

冷却速度快，熟食品从100度冷却到常温，仅需5~10分钟；

节约时间成本，比传统冷却方式快3-5倍；避免产品在60C°~30C°细菌滋生；节约能耗，比传统冷却方式节能60%；

避免交叉污染，纯物理模式冷却，无需液氮，氨气，氟利昂等冷媒输入；冷却的产品内外温度一致，提升口感；提升产品外观品质，冷却后的产品，不变形，不变色，品相好；

操作方便快捷，物料车推送进箱体直接冷却，流程化生产；

冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染；

按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度；

占地面积小 ，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。

1、FCJY-100熟食品真空快速冷却机技术参数表：

型号                         FCJY-100

每次处理量                100kg

处理后温度                10℃（可设定）

真空箱内尺寸（mm）   宽：580  深：760  高：1670

外形尺寸（mm）         1650×1780×2400

开闭门形式                 推拉门

所需蒸汽量（kg/h）     0.3Mpa  90

电源                          380V

真空泵功率（KW）       2.2

整机重量（kg）           1000

冷却塔流量(T)             30

功率（KW）（50HZ）   0.4

必要补水量（L/min）    12

循环泵（KW）             3.5