供应 胭脂树橙天然色素

【产品介绍】

别名降红木素，由胭脂树科植物胭脂树种子表皮用食用级萃取溶剂提取而得的一种食用天然黄橙色素，因制法不同分为水溶性和油溶性。

水溶性胭脂树橙系红至褐色液体、块状物、粉末或糊状物，略有异味，染色性非常好，对漂白剂的抵抗能力较强。

油溶性胭脂树橙系红至褐色溶液或悬浮液，在酸性溶液中不溶解，形成沉淀，不溶于水，不易氧化。

【用    途】

天然着色剂，呈接近桔红的亮黄色，它是世界上需求量**大的天然色素，对含蛋白质较高的食品，具有优异的着色力和稳定性；可用于肉类食品、食用油、糖果、焙烤食品、饮料、糕点、奶油等其他食品，特别适用于熟肉制品的着色。可调制成从橙色到黄色这一区间的各种色调。