供应 海参的泡发

（一） 二、淡干海参发制实例

（一）原料：淡干海参

二）在0-4℃条件下用纯净水浸泡24小时：海参中心较硬，此时重量约是原料的2倍。

三）在0-4℃环境下用纯净水浸泡48小时：海参中心比较柔软。重量约为原料的4倍。

四）剖剪海参腹部：浸泡48小时后，为了增强浸泡的效果，剖开了海参，然后继续浸泡。

五）在0-4℃环境下用纯净水浸泡72小时：经过72小时的浸泡，海参重量约是原料大小的6倍。

           六）用纯净水煮90分钟：经过90分钟的水煮后，手握海参，感觉内外柔软均一，证明海参煮到位了。

七）煮后去沙嘴、牙：水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。

八）在0-4℃环境下用纯净水浸泡发制48小时：经过48小时的浸泡，期间换水4次，海参发制率达到11.3倍

大连汇海佳海参批售业务介绍--

1、汇海佳经营品种：辽刺参的纯淡干原货，大小头规格齐全，20倍以上水发量；以及上述品种海参的半干原货，规格齐全，水发量6倍左右；还有各种规格的即食海参、冻干海参、海参胶囊、海参花等汇海佳品牌系列产品。

2、本公司对批售的海参产品均可提供其含盐量和含水量数据，真实的水发率和出称率，确保您购买的是货真价实的海参，同时我们承诺：不满意可原货退还或调换货品。

3、本公司从事全国范围内的海参批发业务，各大城市的一级批发商及酒店供应商、专卖店都与我们保持着良好的合作关系，原货保障，价格优势，诚信合作是我们经营的宗旨，欢迎广大客户电话咨询和实地考察。