供应 蒙特露丝

MONTECRUZ RESERVA(蒙特露丝)

品种：田帕尼优
酒精浓度：13% Vol.
红酒陈酿
瓦尔德佩纳斯出产的葡萄酒

品质要点：
深红色，略带砖块色。 清澈， 酒精度适当。带红水果、香草的清香，同时混合烤木及矿物质的闷香。 
熏肉和烤肉是很好的佐酒料。 16oc-18oc 饮用**佳。将酒倒入杯中品尝。 

技术信息：
品种：100%田帕尼优
葡萄原料：产自平均海拔705米的卡斯蒂利亚亚高原的南部边陲， 干燥大陆性气候，石灰质性土壤。
收割：先采集样品，检测波美度和多酚度，再决定**佳收割时机，人工收割。  
酿酒方法：传统酿造方式。
酒精发酵：温控低于28oc温度下发酵。
乳酸发酵：是
陈藏：橡木桶12个月
瓶装：12个月

分析:
酒精浓度：13% Vol.
总酸度：5gr/l.
挥发性酸度：0,50gr/l.
PH值： 3.7
残余糖分：＜2gr/l
单体SO2:22mgr/l.
合计SO2:100mgr/l.
过滤： 是
山梨酸：无

瓶装信息
标签：前-80×90毫米； 后-60×65毫米
瓶塞：天然填充塞  
瓶子：波尔多瓶
容量：75厘升
颜色：深绿色
箱子：12瓶
集装架：60箱