供应 彼德拉斯

PIEDRES ROJAS(彼德拉斯)

品种：田帕尼优
酒精浓度：12% Vol.
半甜红酒
卡斯提尔出产的葡萄酒

品质要点：
年轻的半甜红酒， 呈现瑰丽的红榴石色， 略带紫色光泽。 充满红水果气味。 饮入口中，柔滑平顺，具有很好的平衡感。**佳佐酒料：肉、野味、奶酪等。 
    **佳饮用温度：8-10oC/46-50oF

技术信息：
品种：100%田帕尼优
葡萄原料： 15-20年老葡萄树；每公顷产量6000公斤。干沙土，浇灌。 
收割：手工采摘；每次运输不超过5000公斤。
酿酒方法：连同葡萄皮一起浸润10天。
酒精发酵： 26oC下不锈钢容器存放。
乳酸发酵：20oc下不锈钢容器存放。
桶陈藏：无
瓶装：无

分析:
酒精浓度：12% Vol.
总酸度：4,51gr/l.
挥发性酸度：0,40gr/l.
PH值： 3.52
残余糖分：30gr/l
单体SO2:23mgr/l.
合计SO2:110mgr/l.
过滤：无菌
山梨酸：80mgr/l.

瓶装信息
标签：前后标签-80×120毫米；
瓶塞：螺丝帽
瓶子：波尔多瓶
容量：750ML
颜色：绿色
箱子：12瓶
集装架：60箱