供应 卡萨红老藤干红葡萄酒

CASA ROJO 2005(卡萨红老藤干红葡萄酒)
品种：赤霞珠-西拉-小维多
酒精浓度：14.5% Vol.
橡木桶装12个月陈酿

品质要点：
这是一款能体验到西班牙高品质的真正的好葡萄酒，在CASA西西里岛的ALCAYDIAS葡萄园里，**好的土壤上种植葡萄。葡萄是达110的老藤，产量每株低于2公斤。我们注重的是葡萄酒的品质，利用传承远古及现代工艺，酿造出**独特的高品质葡萄酒。。 
酒体有着红宝石与红石榴的颜色，层次感分明。 气味浓郁，初品有舒缓成熟红水果和黑橄榄的香气，演变成一系列的烤肉和熏肉的香气。 
    在味觉上显示了良好的丹宁结构， 优雅，没有侵略性，体现很好的平衡感，同时感觉到新鲜度和良好的持久性。     

技术信息：
品种：50%赤霞珠，30%西拉， 20%小维多。 
葡萄原料： Casa Sicilia农场  Alcaydias葡萄园 , 110年老藤葡萄树，产量低于每株2公斤。 
收割： 人工采摘，15公斤塑料箱盛装。
酿酒方法：利用原地酵母在 寒冷环境下冷浸10天
酒精发酵：23oc温度下不锈钢容器存放
乳酸发酵：是
桶存放：橡木桶发酵12个月
瓶装：33个月