供应 色氨酸

色氨酸
性    状：L-色氨酸为白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃（分解）。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃），溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。
用    途：营养增补剂。抗氧化剂。L-色氨酸是人体重要的神经递质5-羟色胺酸的前体，是人体的必需氨基酸之一。
包    装：25kg/桶