供应 明胶
所在区域:福建 厦门市 厦门市区
更新时间:2012-09-27
有效期:长期有效
食用明胶为淡黄色至黄色细粒,含有十八种人体所需搭配氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于酿酒、干酪、奶制品、肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕、软粘粉等食品行业。
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