供应 紫薯粉
所在区域:山东 聊城市区
更新时间:2010-07-19
有效期:长期有效
紫薯粉,又名紫甘薯粉、紫番薯粉、紫薯养生粉,紫薯粉是一种新型脱水紫薯制品。
紫薯粉以新鲜紫甘薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥,采用“回填”工艺经高温瞬时气流干燥而得的细颗粒状产品。由于加工过程中**大限度的减少了紫薯细胞的破坏,因此紫薯粉游离淀粉含量较低,复水后能还原成黏度较低的薯泥,并具有紫薯特有的风味、营养、颜色和口感。
紫薯粉主要用于食品行业烘焙食品的原料或配料
紫薯粉以新鲜紫甘薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥,采用“回填”工艺经高温瞬时气流干燥而得的细颗粒状产品。由于加工过程中**大限度的减少了紫薯细胞的破坏,因此紫薯粉游离淀粉含量较低,复水后能还原成黏度较低的薯泥,并具有紫薯特有的风味、营养、颜色和口感。
紫薯粉主要用于食品行业烘焙食品的原料或配料
信息编号:b0458558 【在线洽谈】