供应 食品烘焙设备

YZD系列旋转式热风循环烘烤炉分电热式和燃油式二大类，可以用来烘烤各种面包、蛋

糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也

适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以燃油加热为能源。整体采用拼装式结构。门面采用进口不锈钢板材料制作，烤

室采用进口镀铝板，活动台式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，

大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台

车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更适

合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
生产能力                100kg/h（以面包为例）
额定电压                     ~3N380V
额定频率                     50Hz
传动功率                    2-2.5kw
电热功率                    48kW
耗油量                      
控温范围                    室温-300ºC
烤架层数                 16层×2=32盘   
烤盘面积                    400×600      
外形尺寸                2300×1500×2200mm
整机重量                     1300kg