供应 植脂末

植脂末又称奶精，是以优质植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂，中脂，高脂产品。
优越性能
植脂末具有良好的水溶性，乳化分散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片，蛋糕，饼干等，使蛋糕组织细腻，弹性提高，并可使饼干提高起酥性，不易走油等。
植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或者减少奶量的使用，从而在保持产品质量稳定的前提下降低生产成本。
应用范围
饮料：咖啡饮料，含乳饮料，速溶奶粉，婴儿饮料，冰淇淋等
食品：即溶麦片，快餐面汤料，方便食品，面包，饼干，调味酱，巧克力，米粉奶油等。
产品特点
采用优质植物油脂配以高蛋白精工制作，应用在奶粉，咖啡，麦片，调味料及相关产品中，是食品生产企业的优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。
麦芽糖粉
本产品色泽洁白，风味纯正，有麦香气，冲调性，速溶性好，麦芽糖含量高，用在乳制品中可调节糖粉和甜度，改善产品风味，同时，有益人体吸收消化，对乳制品的营养成份有协调和增强作用。添加量10％-30％。