供应 果胶

果胶是一种亲电的乳化剂、胶凝剂和增稠剂，广泛地应用在食品工业上，如制造果酱、果冻中用作胶凝剂乳制品、奶品中用作增稠剂清凉饮料中用作混合剂各种汤料中用作稳定剂等。果胶在酸性条件下十分稳定，而且能阻断铅等有害元素在人肠道内的吸收，具有保健作用。