供应 粉丝粉条增筋剂ST01
所在区域:福建 厦门市 厦门市区
更新时间:2013-03-26
有效期:长期有效
粉丝粉条增筋剂(型号:ST-01)
应用范围:
本品由**许可使用的添加剂及天然高分子物质复合而成,主要应用于豆类淀粉、玉米淀粉、薯类淀粉(马铃薯淀粉、红薯淀粉)类制成的粉丝粉条类。
产品特点:
本品根据淀粉粒子的化学特性,能有效改变淀粉粒子的排列结构,使得淀粉高温凝胶成型的抗拉升强度增加,烹煮或炒制,均不断条,更耐煮,久煮不浑汤。粉丝或粉条,色泽晶莹透亮,爽滑有筋道。
使用方法:
1.准确称量好本品的用量备用。
2.将本品与淀粉混合搅拌均匀,或用70℃的温水使均匀溶解后加入淀粉中搅拌成型。
3.按正常生产工艺进行。
用量:
淀粉总重量的千分之一到四。
包装规格:
纸箱或复合纸袋,25Kg/件。
储存方法:
密封贮存于阴凉、干燥环境中。
应用范围:
本品由**许可使用的添加剂及天然高分子物质复合而成,主要应用于豆类淀粉、玉米淀粉、薯类淀粉(马铃薯淀粉、红薯淀粉)类制成的粉丝粉条类。
产品特点:
本品根据淀粉粒子的化学特性,能有效改变淀粉粒子的排列结构,使得淀粉高温凝胶成型的抗拉升强度增加,烹煮或炒制,均不断条,更耐煮,久煮不浑汤。粉丝或粉条,色泽晶莹透亮,爽滑有筋道。
使用方法:
1.准确称量好本品的用量备用。
2.将本品与淀粉混合搅拌均匀,或用70℃的温水使均匀溶解后加入淀粉中搅拌成型。
3.按正常生产工艺进行。
用量:
淀粉总重量的千分之一到四。
包装规格:
纸箱或复合纸袋,25Kg/件。
储存方法:
密封贮存于阴凉、干燥环境中。
信息编号:b0245524 【在线洽谈】