供应 辣椒红色素
所在区域:上海 上海市 上海市区
更新时间:2007-11-15
有效期:长期有效
GB编号(08.106) 主要成分为辣椒红素,辣椒玉红素,玉米黄质以及β-胡萝卜素。是由己烷等有机溶剂抽提红辣椒,再经分离除去辣椒素精制而得。
适用目的:作食用着色剂
适用标准:GB10783-96 性能:几乎不溶于水,溶于油脂,耐热性较好,遇Fe3+、Cu2+、Co2+等可促使褪色。
GB2760规定的用途范围:裹粉、煎炸粉、果蔬汁饮料类,蛋白饮料类,乳酸菌饮料、果冻、可可制品、巧克力以及巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)、方便面面饼、冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果、膨化食品、油炸小食品、复合调味料叉烧包馅
适用目的:作食用着色剂
适用标准:GB10783-96 性能:几乎不溶于水,溶于油脂,耐热性较好,遇Fe3+、Cu2+、Co2+等可促使褪色。
GB2760规定的用途范围:裹粉、煎炸粉、果蔬汁饮料类,蛋白饮料类,乳酸菌饮料、果冻、可可制品、巧克力以及巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)、方便面面饼、冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果、膨化食品、油炸小食品、复合调味料叉烧包馅
信息编号:b0245064 【在线洽谈】