供应 馒头粉品质改良剂

信息标题： 天下仓牌馒头粉品质改良剂  
详细信息： 天下仓牌馒头粉品质改良剂是我公司研发人员在国内外优秀配方的基础上，采用**新的科研成果，使用符合世界卫生组织（WHO） 及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料研制而成的发酵品品质改良剂。 

主要成分及外观 
天下仓牌系列馒头面粉改良剂由复合酶制剂、复合乳化剂和增筋剂等多种食品级优质原料精制而成，主要成分均为天然或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末，具有安全、高效的特点和良好的营养价值。 
          
作用与用途 
对面团的作用： 
1、增强面筋筋力  
2、改善面团的流变性 
3、提高面团的操作性能和机械加工性能 
对面制品的作用： 
1、体积增大显著15~30%     
2、二次增白效果显著 
3、表皮光滑、洁白 
4、骨架好，挺拔 
5、结构均匀、细密   
6、柔软、弹性好 

规格型号及适用范围 
天下仓牌馒头粉改良剂分I、II、III、IV、V、VI共六个品种分别适用于不同地区和不同品质的面粉，也可根据各企业的具体要求专配。 

添加量 
针对不同的面粉以及不同档次的要求，建议添加量3-5/万。 

包装规格    25kg/桶；20kg/箱 

贮存条件    贮存于阴凉、通风、干燥处。 

保质期      十二个月。